古劳水乡位于鹤山市古劳镇西江河畔,形成至今已有600多年历史,2003年,被江门市政府评为五邑侨乡20个知名旅游区之一。 古劳水乡是典型的最具珠江三角洲特点的南国水乡,马致远词中“小桥流水人家”的迷人景色到处可见。水乡的陆地被水网纵横分割开,堤内有塘,塘边有地,地上有树,树间有村,村里有桥,桥下有河,河中有船,有“东方威尼斯”的美誉,这里先后孕育了咏春拳开山祖师梁赞、中国第一代“影后”胡蝶、“王老吉”凉茶创始人王泽邦等。 水乡的石板桥一般由每段长约1.5米、宽约0.5米、厚约0.1米的花岗岩石组成,是水乡悠长历史的见证者,水乡的祠堂、民居更是南国近代建筑艺术的典型代表,而水乡的传统活动如赛龙舟等仍然保持旺盛的生命力。据史书记载,水乡赛龙舟至少有300年以上历史。 另外,水乡的饮食文化源远流长,不仅形成地方特色小吃,还有登大雅之堂的名菜,如水乡鱼生、鱼皮角、鱼茸粥、竹升面、桂花鱼等,令人食之回味无穷。
地址: 鹤山市古劳镇西江河畔
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